Catégorie : Guides
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Café décaféiné : comment on retire la caféine et ce que ça change
Décaféiner un café consiste à extraire la caféine des grains verts, avant torréfaction, en les gonflant…
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Ristretto : c’est quoi, comment le préparer et bien le doser
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Recycler ses capsules Nespresso : où les déposer et comment faire
Les capsules en aluminium ne se jettent ni à la poubelle ordinaire ni systématiquement au tri…
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Café et tension artérielle : ce qu’il faut vraiment savoir
La caféine provoque une hausse transitoire de la pression artérielle, de l’ordre de quelques millimètres de…
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Histoire du café : de la légende de Kaldi à la tasse du matin
Le caféier est originaire des hauts plateaux d’Éthiopie, mais c’est au Yémen, à partir du quinzième…
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Les bienfaits du café : ce que les études montrent vraiment
Le café apporte de la caféine, qui améliore la vigilance et les performances cognitives, et des…
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Arrêter le café : effets, symptômes de sevrage et méthode douce
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Marc de café sur le visage : recettes, bienfaits et précautions
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