Catégorie : Caféine & santé
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Taux de caféine du café : combien de mg selon la méthode et le grain
Un espresso de 30 ml apporte environ 60 à 80 mg de caféine, un café filtre…
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Café et acidité de l’estomac : pourquoi ça brûle et que faire
Le café ne rend pas l’estomac acide à lui seul : il stimule la sécrétion gastrique…
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Café décaféiné : comment on retire la caféine et ce que ça change
Décaféiner un café consiste à extraire la caféine des grains verts, avant torréfaction, en les gonflant…
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Café et tension artérielle : ce qu’il faut vraiment savoir
La caféine provoque une hausse transitoire de la pression artérielle, de l’ordre de quelques millimètres de…
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Les bienfaits du café : ce que les études montrent vraiment
Le café apporte de la caféine, qui améliore la vigilance et les performances cognitives, et des…
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Arrêter le café : effets, symptômes de sevrage et méthode douce
Les symptômes de sevrage apparaissent en général 12 à 24 heures après la dernière tasse, culminent…
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Café avant le sport : quelle dose, quel timing et quels effets réels
La caféine améliore l’endurance et réduit la perception de l’effort à des doses de 3 à…
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Café et sommeil : jusqu’à quelle heure boire son dernier café ?
La caféine bloque l’adénosine, la molécule qui construit l’envie de dormir. Sa demi vie va de…
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Trop de café : les symptômes qui doivent alerter et comment réduire
Nervosité, palpitations, sommeil haché, maux de tête : les signes d’un excès de café, le repère…
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Café à jeun : effets sur l’estomac, cortisol et meilleur moment pour le boire
Le café à jeun stimule l’acide gastrique et arrive en plein pic de cortisol. Un café…