L’automne s’installe petit à petit dans notre chère ville de Nîmes, la météo prévoit une semaine maussade et pluvieuse.
Bientôt le vent froid dans le nez, les écharpes jusqu’aux oreilles, le parapluie près de la porte etc… l’hiver arrive doucement.

Pour pallier à ça et vous procurer du réconfort, nous vous présentons le dernier né du café du musée : le chaï tea latte !

 

Mais au juste qu’est-ce que le chaï tea latte ? C’est un thé indien à base de thé noir, d’épices et de lait.
Inspiré de la tradition indienne, l’indie chaï est un thé noir Assam agrémenté d’une ronde d’épices : anis, cardamome, gingembre, poivre noir, cannelle, fenouil et clous de girofle.
Ce thé épicé au caractère « bien trempé » est source de vitalité. Le tout est mélangé avec du lait agrémenté d’une émulsion de lait légère et gourmande.

Doux, chaud et plein d’épices, rien de tel pour se revigorer : il vous attend au café du musée !